Die Anglersaison 2018 ist leider beendet!

Das Restaurant hat jeden Samstag, Sonn- und Feiertag bis 25. November
von 10.00 - 16.00 Uhr geöffnet!

Die Anglersaison 2019 beginnt am 13. April 2019.

Auf ihr Kommen freut sich das Anglerparadies Hessendorf!

Donnertag, Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertag jeweils von 7:00 bis 18:00 Uhr

 

 

Forelle gefüllt

Zutaten für 2 Personen.:
2 Forellen, Salz, Pfeffer Zitrone Knoblauch, Butter Paprikapulver
Petersilie, Tomaten, Zwiebel, Alufolie

Zubereitung:
Forellen waschen, abtupfen, salzen, pfeffern. Innen mit Paprikapulver würzen und ein Stück Butter zugeben. Knoblauch, Zwiebel, Tomaten und Zitrone in dünne Scheiben schneiden, Petersilie zugeben und die Forellen damit füllen. Alufolie mit Butter bestreichen, je eine Forelle darin einwickeln und ca. 25 min. im Backrohr bei 200 Grad garen.

Die Forellen mit Petersilkartoffeln servieren.