Die Anglersaison 2018 ist leider beendet!

Das Restaurant hat jeden Samstag, Sonn- und Feiertag bis 25. November
von 10.00 - 16.00 Uhr geöffnet!

Die Anglersaison 2019 beginnt am 13. April 2019.

Auf ihr Kommen freut sich das Anglerparadies Hessendorf!

Donnertag, Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertag jeweils von 7:00 bis 18:00 Uhr

 

 

Forelle mit Knoblauch

Zutaten für 2 Personen.:
2 Forellen,Salz, Pfeffer Zitrone, Mehl, Knoblauch;

Zubereitung:
Forellen waschen, abtupfen, innen mit Zitrone beträufeln, salzen, pfeffern; aussen salzen und pfeffern. Den Knoblauch (1 Zehe pro Forelle) in dünne Scheiben schneiden und die Forellen damit füllen. Anschließend die Forelle im Mehl wälzen und in Öl ca. 20 min. braten. 

Die Forellen mit Kartoffeln servieren.